インフォメーション

新潟で「インナーケアで美活!今からはじめるMY薬膳教室」を開講

2019年11月より、新潟市内にて「インナーケアで美活!今からはじめるMY薬膳教室」を開講いたします。 健康や美容への関心は高まり、次から次へ新たな情報が発信され、食からエクササイズまで多くの情報があふれています。そのなか、自分にふ...
いろは

【冬薬膳茶】旬のめぐみ金柑の薬膳茶でカラダを温めてリラックス

寒い季節がいよいよはじまりました! 温かい薬膳茶で心もカラダもほっこりしませんか? 中医学では冬は寒いため、気が滞りやすくなるといわれています。 気の滞ると、気分が落ち込みやすかったり、冷えがひどくなったり、便秘や胸のつ...
いろは

【薬膳スイーツ】秋も冬も喉トラブル整える蒸し柿

乾燥がひどくなる季節。喉の乾燥や空咳、喉の渇きが気になりますか? そんなときに薬膳でおすすめしたいのが「柿」。自然の恵みをいただいて、カラダのなかからバランスを整えます。 柿の薬膳メモ 柿はそのままはもちろん、サラダや和...
美人度アップ薬膳

【和食で美活薬膳】れんこんのきんぴらで透明感ある美肌をサポート

立冬を迎え寒い日が続きますが、こんな美活トラブルはありませんか? 顔色があまり良くない唇の色も暗い髪に潤いがない など、これらは血が足りないことが原因かもしれません。 血が足りないときの美活薬膳でセレクトしたい食材が、今...
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【MY薬膳教室】をにいがた経済新聞さんでご紹介いただきました

「インナーケアで美活!今からはじめるMY薬膳教室」をにいがた経済新聞さんでご紹介いただきました。にいがた経済新聞さんは、「中小起業と起業家をサポートし新潟の活性化に貢献する(公式HPより)」を理念とされ、新潟のニュースはもちろん、新潟の旬...
レシピ

簡単につくれる!国産オタネニンジン(朝鮮人参)はちみつ漬けレシピ

薬膳の3大イメージ、 にがい薬っぽいむずかしい が薬膳へのハードルをあげていると感じることもありつつ、漢方などでつかわれる素材の独特の香りや風味が好きな方も多くいらっしゃいます。こういった「クセ」のある薬膳は、食薬(しょくやく...
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【薬膳の秘密を大解剖!】美活インナーケア薬膳、2つの必須ポイント

お肌の調子が悪い季節の変わり目の美容トラブルに悩んでいるアンチエイジングに興味があるむくみがひどいダイエットがなかなくうまくいかない などなど、美活をはじめる理由はみなさんそれぞれです。 カラダのなかから綺麗になりたい、インナ...

【薬膳旅】会津若松のそば屋でいただく国産朝鮮人参の天ぷら

磐梯山に囲まれた澄みわたる空気、歴史の趣を感じることができる町並み、私のパワースポットのひとつ会津若松にワンデイトリップで訪れました。 会津若松は、薬膳で【気を補う】食材のアイコン的存在でもある「オタネニンジン(高麗人参・朝鮮人参)...
いろは

秋薬膳にも美肌にも活躍素材!【甜杏仁】をつかった簡単薬膳レシピ

紅葉が秋の深まりを告げる季節となりました。 自然界はからっとした空気を纏い、肌や喉の乾燥を感じるようになり、マスクやクリームで保湿するなどカラダの外からの対策とともに、食をとおしたカラダの内からのインナーケアで、秋のカラダを保湿して...
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美肌をサポート!【土鍋で秋薬膳スイーツ】梨と白きくらげコンポート

秋薬膳で活躍する食材のひとつ「白きくらげ」。 日本ではきくらげというと「黒きくらげ」の方が広く知られ、お料理でも見かける機会が多いですが、「白きくらげ」は中国では食養生や美容のために古より食され、世界三大美女の一人である楊貴妃も美肌...
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