こども 【キッズ薬膳】脳の成長に血を補う！にんじんとほうれん草の卵焼き
こどもたちの健やかな成長にはカラダとともに、脳や心をゆっくりと育むことも大切。絵本の読み聞かせや心地よい音楽を聞いたり、大好きな絵を描いたり、たくさんのお友達と遊びながら育っていきます。そして日々の食事も、脳の発達や穏やかな心の成長に欠かせ...
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こども 【キッズ薬膳】秘訣はここに！中医学で紐解く「こどものカラダ」5つのポイント
食でインナーケアを叶える薬膳の秘訣は自分のカラダを知ること！ 例えば「冷え性」の場合、気の巡りが悪いのか、気が不足しているのか、血が足りないのかなどその理由によって、「冷え性」対策の薬膳レシピは異なります。 こどもの元気で健康な心とカラダを...
こども 【キッズ薬膳】スイーツタイムに活躍！脾を補うコーンマフィン
こどもたちの健やかなカラダをつくる大切な3つのポイントは、睡眠、運動、そして食事！ そのなかでも、一日三回必ずやってくる食事タイムやこどもが大好きなおやつは、何がベストか模索し続けることと思います。 月に１度、または、ひとつの季節に１度、こ...
いろは 【世界料理で薬膳】メキシコの「タコス」で梅雨＆夏の薬膳レシピ
太平洋とメキシコ湾にかこまれ、太陽の国とも称されるメキシコ。 マヤ文明やアステカ文明など古の人々の知と技術から築き上げられた壮大なる遺跡、色鮮やかな街並み、美しい海を望むことができる白い砂浜など、世界中の人々を魅了するメキシコにはその地で育...
こども 【キッズ薬膳】梅雨時期は注意！脾を健やかに「しらすの卵とじ丼」
「こどもは大人の小さいバージョンではない！」と言われます。 こどもたちは、心も体も成長の途を一歩ずつ大切に歩んでいます。そして、小さなカラダは大人よりも自然界の変化から影響をうけやすく、季節に敏感です。梅雨の季節、こどもたちの健やかな成長と...
いろは 【梅雨の薬膳スープ】食欲がないときはキャベツでかんたんスープ
梅雨は湿気でカラダがぐったりおもくなりがち。食べる元気がないかもとおもったときは、ほっこりカラダに優しい薬膳スープで、カラダを整えましょう。 薬膳スープはスーパーマーケットで手に入るものでOK 薬膳スープといっても、手に入るのが難しい食材や...
こども 【キッズ薬膳レシピ】梅雨の薬膳スイーツ！みかんゼリー
梅雨はこどもたちのカラダにも湿気の影響がでやすい季節。こどもたちは特に「脾」のはたらきがまだ未熟なため、ママ＆パパが手作り薬膳スイーツで梅雨の邪気をブロック！ 梅雨のキッズ薬膳の3つのポイント！ こどもたちのカラダは小さいので、季節の変化が...
こども こどもにこそ薬膳！週末キッズとつくるオートミールクッキー
薬膳は苦そうだし、薬の味もしそうだし、キッズには向かないかも、、、と思います？ 薬膳で大切なのは素材の選びと組み合わせ！ こどもにぴったりの素材を選んで、大好きなスイーツを薬膳スタイルで！ キッズ薬膳の秘訣は【脾】にあり！ 中医学では男性は...
こども こども薬膳レシピ ～牛すね肉の煮込み ～
こどものカラダは日々成長します。 カラダが成長するとともに、脳も発達します。 中医学では、気と血が充実すると脳の発達がよくなると言われています。 今日は気と血を補い、また消化の働きを助ける脾を養うこども薬膳レシピです！ ＜レ...
こども こども薬膳レシピ ～ポテトとベーコンのホットサラダ～
薬膳は大人だけでなく、子どもたちの健やかな成長にも寄り添います。 健やかな成長に、食はとても大切です。 中医学からみる子どものカラダを知ることで、 薬膳レシピの食材選びに役立ちます！ 子どものカラダは元気に満ちあふれています...