いろは 梅雨薬膳の基本｜湿やむくみをとるおすすめ食材5選＆梅雨薬膳レシピ
梅雨の季節が訪れると、洗濯物はなかなか乾かず、除湿機が手放せず、気分も塞ぎこみやすくなる日々が続きますよね。 だるい 眠い むくみや頭痛がひどくなる ストレスを感じる などの不調に悩むことはありませんか？これらは梅雨の気候がカラダに影響をお...
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いろは 【梅雨薬膳】湿邪をはねとばす！はと麦と鶏ささみのサラダレシピ
雨の恵みが続く季節、自然に湿気が多くなり、この湿気は私たちのカラダにも影響をもたらします。 朝からカラダが重い疲れがぬけないにきびや吹き出物ができているむくみがとれないお腹の調子があまりよくない など、思いあたることはありましたか？ これら...
いろは 【世界料理で薬膳】メキシコの「タコス」で梅雨＆夏の薬膳レシピ
太平洋とメキシコ湾にかこまれ、太陽の国とも称されるメキシコ。 マヤ文明やアステカ文明など古の人々の知と技術から築き上げられた壮大なる遺跡、色鮮やかな街並み、美しい海を望むことができる白い砂浜など、世界中の人々を魅了するメキシコにはその地で育...
いろは 【梅雨薬膳】カラダのなかも除湿！かんたん緑豆もやしアレンジ術3選
空を雨雲が包む日が続きますね。湿度は高くなり、部屋の空気が「むっ」とするときには、エアコンの除湿をオン！部屋のなかをチェックするとともに、自分のカラダにも目をむけてみましょう。むくみやだるおもさはありませんか？ もし感じるようなら、カラダの...
梅雨 梅雨薬膳の定番「はと麦」＋「みかんの皮」を薬膳茶で活用！
薬膳は素材の組み合わせがポイント！ 季節や体質、美肌やアンチエイジングなどの目的にあった相性のよい素材を組み合わせて、薬膳レシピをつくります。ベストな組み合わせがわかると、そこから薬膳茶にしたり、薬膳スープにしたり、薬膳ごはんにしたりと好き...
いろは 【梅雨薬膳】美容の大敵！湿気と暑さに「緑豆春雨」のすすめ
雨雲が空を包む日が続き、湿気は自然とカラダのなかにも入り込み、余分な水分をためてしまいます。梅雨独特の蒸し暑さで、朝起きたばかりから疲れやおもだるさをかんじ、カラダはむくみ、吹き出物や口内炎トラブルにこまっているなんてことも。 そんなときこ...
いろは 【梅雨薬膳】キッズも満足！豆とハトムギのホットサラダ
しとしと雨が続く梅雨シーズン。 カラダのなかに湿気がたまりやすくなり、 キッズはおなかの調子が優れずママはむくみがちパパは口内炎やふきでもの など、カラダのバランスも崩しやすくなります。 五臓六腑の「脾」は湿をきらうので、湿がたまると「脾」...
レシピ 【夏薬膳】湿気も暑さも薬膳で快適に！チキンと豆の煮込みレシピ
梅雨の不安定な天気や夏の湿気の強い暑さに、 カラダが重だるい朝起きても疲れがぬけない息切れしやすい と感じることはありますか？ 春から夏への気候の移り変わりで、カラダのバランスがくずれているのかもしれません。 薬膳は、スーパーマーケットで手...
いろは 【梅雨の薬膳スープ】食欲がないときはキャベツでかんたんスープ
梅雨は湿気でカラダがぐったりおもくなりがち。食べる元気がないかもとおもったときは、ほっこりカラダに優しい薬膳スープで、カラダを整えましょう。 薬膳スープはスーパーマーケットで手に入るものでOK 薬膳スープといっても、手に入るのが難しい食材や...
いろは 梅雨にも美肌にもお役立ちスーパーフード！【はと麦】
むくみや肌荒れでつかわれる薬膳のエースといえば、【はと麦】！ ヨクイニンという名で漢方薬にもつかわれたり、化粧水の原料にもなっている素材です。 梅雨シーズンにも活躍する【はと麦】をチェック！ はと麦、基本のき はと麦はイネ科の植物で、穀物の...