日本旅

【薬膳旅】会津若松のそば屋でいただく国産朝鮮人参の天ぷら

磐梯山に囲まれた澄みわたる空気、歴史の趣を感じることができる町並み、私のパワースポットのひとつ会津若松にワンデイトリップで訪れました。会津若松は、薬膳で【気を補う】食材のアイコン的存在でもある「オタネニンジン(高麗人参・朝鮮人参)」の日本を...
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