薬膳の基本

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薬膳の基本:陰陽学説|体を整える季節にあった食べ物を選ぶコツ

季節によって肌荒れがひどくなったり、太りやすかったり、体調を崩しやすかったりすることはありませんか? 自然のなかで生活をする私たちは、自然の変化に影響をうけやすく、それぞれの季節によって体のバランスも変わります。 薬膳では四季にあわせた食べ...
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薬膳の基本:五行学説と五臓|体と心を整える秘訣は?

頭痛がする、便秘がち、夜なかなか寝つけないなど体に不調がでたときに思いおこしてみたら、 むくみやすかった 寝汗がよくでていた 爪や顔色がよくなかった 口内炎ができていた 肌荒れが気になる イライラしやすい すぐ落ち込んでしまう と他にもトラ...
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薬膳初心者もすぐわかる|冬薬膳4つのポイントとおすすめ食材

クリスマスやお正月などイベントの多い冬は、普段以上に健康に気をつけて、美容にもこだわりたいのに、こんな体のトラブルを感じることはありませんか? 手足がすぐに冷える 腰痛がひどくなる 顔色がさえなかったり、小じわが気になる お肌や髪が乾燥する...
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梅雨薬膳の基本|湿やむくみをとるおすすめ食材5選&梅雨薬膳レシピ

梅雨の季節が訪れると、洗濯物はなかなか乾かず、除湿機が手放せず、気分も塞ぎこみやすくなる日々が続きますよね。 だるい 眠い むくみや頭痛がひどくなる ストレスを感じる などの不調に悩むことはありませんか?これらは梅雨の気候がカラダに影響をお...
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毎朝の日課は舌チェック!朝の薬膳茶を導きだす むくみ編

薬膳をはじめて 新しい日課やルーティンが いくつもできました。 朝起きたらカーテンをあけて 朝の天気や湿度を確認。 歯を磨きながら 鏡で顔色やむくみ お肌の状態、唇の色をみる。 そして欠かせないのが 舌チェック。 中医学では 舌は多くのこと...
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【薬膳酒】食べ過ぎ&血の滞りに山査酒!薬膳ゼリーレシピにも活躍

ヘルシーな薬膳とお酒は縁遠いと思いますか? 薬膳とお酒は縁が深く、薬膳の歴史を学ぶとまずでてくるのがお酒で、約4000年もの昔に遡ります。中医学の歴史のなか、酒は医療につかわれ、健康養生のためもちいられてきました。 お酒はうまくつきあえば、...
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薬膳の基本のき!

薬膳でできること 薬膳は健康によさそう、 美容によさそう というイメージを持たれている方が 多いかと思います。 美肌つくり アンチエイジング 貧血対策 冷え性対策 便秘対策 花粉症対策 ダイエット …… これらは全部、 それぞれの方の 「体...
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薬膳のFAQ!

薬膳は近年、雑誌やテレビなどのメディアでも取り上げられ、薬膳と聞くと「健康になりそう」、「美容に良さそう」とイメージされる方も多いかと思います。それとなくイメージはあるけれども、「実は薬膳がどういうものかよくわからない」、「薬膳て何?」とよ...
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自分らしくはじめるかんたん薬膳!

みなさま、こんにちは。 薬膳をはじめて、 「薬膳て何?」 「薬?食事?」 「何を使うの?」 「家で作れるの?」 と聞かれることが多くあります。 薬膳とは、、、 薬膳は、スーパーマーケットに並ぶ食材でつくれます! 薬膳は、目的ある食生活です!...
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