薬膳の基本

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薬膳の基本:陰陽学説|体を整える季節にあった食べ物を選ぶコツ

季節によって肌荒れがひどくなったり、太りやすかったり、体調を崩しやすかったりすることはありませんか?自然のなかで生活をする私たちは、自然の変化に影響をうけやすく、それぞれの季節によって体のバランスも変わります。薬膳では四季にあわせた食べ物を...
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薬膳の基本:五行学説と五臓|体と心を整える秘訣は?

頭痛がする、便秘がち、夜なかなか寝つけないなど体に不調がでたときに思いおこしてみたら、むくみやすかった寝汗がよくでていた爪や顔色がよくなかった口内炎ができていた肌荒れが気になるイライラしやすいすぐ落ち込んでしまうと他にもトラブルがあったこと...
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薬膳初心者もすぐわかる|冬薬膳4つのポイントとおすすめ食材

クリスマスやお正月などイベントの多い冬は、普段以上に健康に気をつけて、美容にもこだわりたいのに、こんな体のトラブルを感じることはありませんか?手足がすぐに冷える腰痛がひどくなる顔色がさえなかったり、小じわが気になるお肌や髪が乾燥する冬は健康...
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梅雨薬膳の基本|湿やむくみをとるおすすめ食材5選&梅雨薬膳レシピ

梅雨の季節が訪れると、洗濯物はなかなか乾かず、除湿機が手放せず、気分も塞ぎこみやすくなる日々が続きますよね。だるい眠いむくみや頭痛がひどくなるストレスを感じるなどの不調に悩むことはありませんか?これらは梅雨の気候がカラダに影響をおよぼしてい...
薬膳の基本

毎朝の日課は舌チェック!朝の薬膳茶を導きだす むくみ編

薬膳をはじめて新しい日課やルーティンがいくつもできました。朝起きたらカーテンをあけて朝の天気や湿度を確認。歯を磨きながら鏡で顔色やむくみお肌の状態、唇の色をみる。そして欠かせないのが舌チェック。中医学では舌は多くのことを物語ります。舌の場所...
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【薬膳酒】食べ過ぎ&血の滞りに山査酒!薬膳ゼリーレシピにも活躍

ヘルシーな薬膳とお酒は縁遠いと思いますか?薬膳とお酒は縁が深く、薬膳の歴史を学ぶとまずでてくるのがお酒で、約4000年もの昔に遡ります。中医学の歴史のなか、酒は医療につかわれ、健康養生のためもちいられてきました。お酒はうまくつきあえば、美容...
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薬膳の基本のき!

薬膳でできること薬膳は健康によさそう、美容によさそうというイメージを持たれている方が多いかと思います。美肌つくりアンチエイジング貧血対策冷え性対策便秘対策花粉症対策ダイエット……これらは全部、それぞれの方の「体質を知る」ことからはじめます!...
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薬膳のFAQ!

薬膳は近年、雑誌やテレビなどのメディアでも取り上げられ、薬膳と聞くと「健康になりそう」、「美容に良さそう」とイメージされる方も多いかと思います。それとなくイメージはあるけれども、「実は薬膳がどういうものかよくわからない」、「薬膳て何?」とよ...
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自分らしくはじめるかんたん薬膳!

みなさま、こんにちは。薬膳をはじめて、「薬膳て何?」「薬?食事?」「何を使うの?」「家で作れるの?」と聞かれることが多くあります。薬膳とは、、、 薬膳は、スーパーマーケットに並ぶ食材でつくれます! 薬膳は、目的ある食生活です!私自身も勉強を...
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