いろは 梅雨薬膳の基本｜湿やむくみをとるおすすめ食材5選＆梅雨薬膳レシピ
梅雨の季節が訪れると、洗濯物はなかなか乾かず、除湿機が手放せず、気分も塞ぎこみやすくなる日々が続きますよね。だるい眠いむくみや頭痛がひどくなるストレスを感じるなどの不調に悩むことはありませんか？これらは梅雨の気候がカラダに影響をおよぼしてい...
むくみ
いろは 
薬膳の基本 毎朝の日課は舌チェック！朝の薬膳茶を導きだす むくみ編
薬膳をはじめて新しい日課やルーティンがいくつもできました。朝起きたらカーテンをあけて朝の天気や湿度を確認。歯を磨きながら鏡で顔色やむくみお肌の状態、唇の色をみる。そして欠かせないのが舌チェック。中医学では舌は多くのことを物語ります。舌の場所...
薬膳の基本 ダイエットとむくみの関係
ダイエットは何歳になっても女性の気になるテーマ。頑張っている自分のご褒美にお正月やイベントごとに旅のおともにとたっぷり食べて、ふと体重計にのったときに今日から食生活を見直そうと思うこともしばしば。ダイエット方法は糖質制限、ジュースクレンジン...
いろは 【むくみを撃退！薬膳スープレシピ】はと麦と長いもの鶏だしスープ
「はづかしや おれの心と 秋の空」と江戸時代を代表する俳人の小林一茶は詠みました。澄みわたる青空が広がる日もあれば、しとしと降り続く秋の雨や台風が訪れることも。秋は気候の変化とともに、それがそのままカラダにも変化をもたらします。五行説を読み...
いろは 【梅雨薬膳】湿邪をはねとばす！はと麦と鶏ささみのサラダレシピ
雨の恵みが続く季節、自然に湿気が多くなり、この湿気は私たちのカラダにも影響をもたらします。朝からカラダが重い疲れがぬけないにきびや吹き出物ができているむくみがとれないお腹の調子があまりよくないなど、思いあたることはありましたか？これらはすべ...
いろは 【夏薬膳】夏薬膳の基本アイテムに緑豆！暑気払いにもぴったり
季節のカラダバランスをととのえる食ライフ、薬膳。自然とともにある私たちは、季節の移り変わりがカラダバランスに変化をもたらします。それぞれの季節に多く登場する季膳の素材アイテムを、相性のよい素材と組み合わせることによって、季節の美容トラブルも...
梅雨 梅雨薬膳の定番「はと麦」＋「みかんの皮」を薬膳茶で活用！
薬膳は素材の組み合わせがポイント！季節や体質、美肌やアンチエイジングなどの目的にあった相性のよい素材を組み合わせて、薬膳レシピをつくります。ベストな組み合わせがわかると、そこから薬膳茶にしたり、薬膳スープにしたり、薬膳ごはんにしたりと好きな...
いろは 【梅雨薬膳】美容の大敵！湿気と暑さに「緑豆春雨」のすすめ
雨雲が空を包む日が続き、湿気は自然とカラダのなかにも入り込み、余分な水分をためてしまいます。梅雨独特の蒸し暑さで、朝起きたばかりから疲れやおもだるさをかんじ、カラダはむくみ、吹き出物や口内炎トラブルにこまっているなんてことも。そんなときこそ...
レシピ 【夏薬膳】湿気も暑さも薬膳で快適に！チキンと豆の煮込みレシピ
梅雨の不安定な天気や夏の湿気の強い暑さに、カラダが重だるい朝起きても疲れがぬけない息切れしやすいと感じることはありますか？春から夏への気候の移り変わりで、カラダのバランスがくずれているのかもしれません。薬膳は、スーパーマーケットで手に入る食...
レシピ 【世界のとうもろこし料理で薬膳】アメリカのコーンブレッド編
8000年以上も昔、中央アメリカから南アメリカのあたりで誕生した「とうもろこし」は、15世紀にイタリア出身の冒険家コロンブスによるアメリカ大陸の発見とともに、世界中へと伝わりました。小麦や米と同じ穀物として世界中で食される「とうもろこし」は...