いろは 薬膳の基本：陰陽学説｜体を整える季節にあった食べ物を選ぶコツ
季節によって肌荒れがひどくなったり、太りやすかったり、体調を崩しやすかったりすることはありませんか？自然のなかで生活をする私たちは、自然の変化に影響をうけやすく、それぞれの季節によって体のバランスも変わります。薬膳では四季にあわせた食べ物を...
体質改善
いろは 
いろは 薬膳の基本：五行学説と五臓｜体と心を整える秘訣は？
頭痛がする、便秘がち、夜なかなか寝つけないなど体に不調がでたときに思いおこしてみたら、むくみやすかった寝汗がよくでていた爪や顔色がよくなかった口内炎ができていた肌荒れが気になるイライラしやすいすぐ落ち込んでしまうと他にもトラブルがあったこと...
インフォメーション 【レシピ提供/食ZENラボ様】秋＆美肌薬膳｜白キクラゲスイーツ
「食善・食禅・食膳・食前」をコンセプトに、五感を刺激する食、彩り豊かな食等のコンテンツ共有・相互コミュニケーションにより豊かな生活の実現に貢献する【食ZENラボ】様のウェブサイトにて、秋のカラダを整える薬膳スイーツ「白キクラゲの簡単美肌潤い...
インフォメーション 【レシピ提供/食ZENラボ様】夏薬膳｜ゴーヤと豚肉の黒酢炒め
「食善・食禅・食膳・食前」をコンセプトに、五感を刺激する食、彩り豊かな食等のコンテンツ共有・相互コミュニケーションにより豊かな生活の実現に貢献する【食ZENラボ】様のウェブサイトにて、夏のカラダを整える薬膳のおかず「ゴーヤーと豚肉のさっぱり...
インフォメーション 【レシピ提供/食ZENラボ様】夏薬膳｜ココナッツミルクプリン
「食善・食禅・食膳・食前」をコンセプトに、五感を刺激する食、彩り豊かな食等のコンテンツ共有・相互コミュニケーションにより豊かな生活の実現に貢献する【食ZENラボ】様のウェブサイトにて、夏のカラダを整える薬膳スイーツのレシピをご掲載いただきま...
薬膳の基本 毎朝の日課は舌チェック！朝の薬膳茶を導きだす むくみ編
薬膳をはじめて新しい日課やルーティンがいくつもできました。朝起きたらカーテンをあけて朝の天気や湿度を確認。歯を磨きながら鏡で顔色やむくみお肌の状態、唇の色をみる。そして欠かせないのが舌チェック。中医学では舌は多くのことを物語ります。舌の場所...
薬膳の基本 ダイエットとむくみの関係
ダイエットは何歳になっても女性の気になるテーマ。頑張っている自分のご褒美にお正月やイベントごとに旅のおともにとたっぷり食べて、ふと体重計にのったときに今日から食生活を見直そうと思うこともしばしば。ダイエット方法は糖質制限、ジュースクレンジン...
レシピ 節分にも美活！新潟郷土のクルミ入り恵方巻で【冬薬膳】
郷土料理は、それぞれの地方の風土や気候、歴史が織りなされ、その地で育まれた産物をあしらったお料理です。昨年より住みはじめた新潟にも「のっぺ」、「へぎそば」、「笹団子」など多くの郷土料理があります。新潟の郷土料理で、節分を迎えたらつくろうと思...
レシピ カラダをあたため気を補う【冬薬膳】ごはん 栗と黒米のおこわ
冬を満喫していますか？日本では、四季のおかげで美しく移りゆく自然の変化とともにイベントやアクティビティなど楽しみがもりだくさん。冬を満喫するためにも、ばっちりカラダを整えたいですね。冬は「寒邪」と呼ばれるカラダに寒をもたらす邪気が活発になる...
薬膳茶 血の滞り解消でクマ・シミ・冷え性対策！紅花陳皮の美活薬膳茶
クマやシミが気になる肩がこりやすい手足が冷える刺すような頭痛、または腹痛をかんじることがある生理痛がある気になるポイントはありましたか？あてはまるものがあれば、血の流れが滞っていることが中医学では考えられます。血の流れをよくするためには？血...