体質改善

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体質

薬膳体質チェックであなたはどのグループ?

薬膳体質チェックはこちらです。 チェックした数が多かったグループをご参照ください。 多かったグループが二つある場合は、両方のグループをご参考ください。 Aグループ 気足りない気虚タイプ 気を補う食材がおすすめ...
体質

あなたの体質は?薬膳体質チェック!

下記の項目のなかで、あなたにあてはまるものにチェックしてください。 Aタイプ □ 疲れやすく、体力がない □ 息切れしやすく、声が小さい □ 風邪をひきやすい □ めまいがある Bタイプ □ ため...
美人度アップ薬膳

間違えちゃいけない!【自分にあう薬膳レシピ選び】は美人度アップへのファーストステップ 後編

昨日の前編で、 薬膳は 今の自分にあう食材を使った料理なりたい自分になるためのお料理 とご紹介しました。 今日の後編では、具体的に「今の自分にあう食材」がどのように美人度アップと関係するのか綴ってまいります。 ...
いろは

自分の体質を知り、オーダーメイドde薬膳ごはん

薬膳は、そのときの自分に必要な食材を選ぶことからはじまります! 薬膳は苦かったり、薬っぽい味のお料理というイメージがあるかもしれませんが、そのときの自分に必要な食材を選びことで、毎日の家庭料理で「薬膳料理」となるのです。 ...
いろは

薬膳料理や薬膳茶で使う素材は薬ではありません!

薬膳?漢方?薬? 薬膳という言葉をメディアで目にしたり、薬膳料理をあつかうレストランやカフェも最近よくみかけるようになってきましたが、薬膳をやっているとお話しすると、 「薬?」 「苦い?」 と聞かれることが多くあります。...
美容

美肌に取り組むための薬膳アプローチ

理想の美肌はどんな肌? 中医学では五臓六腑(肝・心・脾・肺・腎/胆・小腸・胃・大腸・膀胱・三焦)が健康であれば、お肌も美しくあるといわれています。あなたは美肌になりたいと思ったとき、どのようなお肌を思い浮かべますか? 顔色が明るい ...
こども

こども薬膳レシピ ~ポテトとベーコンのホットサラダ~

薬膳は大人だけでなく、子どもたちの健やかな成長にも寄り添います。   健やかな成長に、食はとても大切です。   中医学からみる子どものカラダを知ることで、 薬膳レシピの食材選びに役立ちます!     子どものカラダは元気に満ちあふれていま...
いろは

季節と薬膳

みなさんも耳にされたことがあるかと思いますが、 中国には「陰陽(いんよう)」という考えかたが 古からあります。 陰陽について、 『中医用語辞典』(辰巳 洋主編、源草社)に 次のように記されています。 「中国古代思想の基本...
いろは

自分らしくはじめるかんたん薬膳!

みなさま、こんにちは。 薬膳をはじめて、 「薬膳て何?」 「薬?食事?」 「何を使うの?」 「家で作れるの?」 と聞かれることが多くあります。 薬膳とは、、、 薬膳...
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