先日、横浜で親子薬膳ワークショップを開催いたしました！
ワークショップの様子を写真におさめなくては！と思いながら、ワークショップに夢中で撮影し忘れてしまいました。。
ワークショップがはじまる前の準備の様子はおさえていましたので、こちらです↓
今回は「夏の薬膳」をテーマに、夏に食べてほしい食材やドリンクについてのお話しと、スーパーマーケットで手に入る食材をとりいれて、夏の薬膳おやつをホットプレートで調理しました。
メニューは餃子の皮をつかった「ピザ」と「バナナパンケーキ」です。
（写真がないのが悔やまれます！）
トマトが苦手というかわいい女の子は、「これならたべれるー！」とはじける笑顔がとても愛らしかったです。
こどもたちは苦手かも？と思い、「緑豆とはと麦のおしるこ」をママさんたちの味見に少しお持ちしたのですが、子どもたちも「おいしい～！」と言って食べていました、笑。
薬膳をとおした「食育」の活動も今後積極的に行っていきたいなと思っています。
暑い日がもどってきましたね。私はここ2,3日忙しくて、朝食とランチをとれなかったので、今日は意識して1時間ランチの時間をしっかりとって、心も身体もリフレッシュしたいと思います！
楽しい週末をお過ごしくださいませ。
