先日の親子薬膳ワークショップ in 横浜

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先日、横浜で親子薬膳ワークショップを開催いたしました!

 

ワークショップの様子を写真におさめなくては!と思いながら、ワークショップに夢中で撮影し忘れてしまいました。。

 

ワークショップがはじまる前の準備の様子はおさえていましたので、こちらです↓

 

今回は「夏の薬膳」をテーマに、夏に食べてほしい食材やドリンクについてのお話しと、スーパーマーケットで手に入る食材をとりいれて、夏の薬膳おやつをホットプレートで調理しました。

 

メニューは餃子の皮をつかった「ピザ」と「バナナパンケーキ」です。

(写真がないのが悔やまれます!)

 

トマトが苦手というかわいい女の子は、「これならたべれるー!」とはじける笑顔がとても愛らしかったです。

こどもたちは苦手かも?と思い、「緑豆とはと麦のおしるこ」をママさんたちの味見に少しお持ちしたのですが、子どもたちも「おいしい~!」と言って食べていました、笑。

 

薬膳をとおした「食育」の活動も今後積極的に行っていきたいなと思っています。

 

暑い日がもどってきましたね。私はここ2,3日忙しくて、朝食とランチをとれなかったので、今日は意識して1時間ランチの時間をしっかりとって、心も身体もリフレッシュしたいと思います!

 

楽しい週末をお過ごしくださいませ。