「食善・食禅・食膳・食前」をコンセプトに、五感を刺激する食、彩り豊かな食等のコンテンツ共有・相互コミュニケーションにより豊かな生活の実現に貢献する【食ZENラボ】様のウェブサイトにて、秋のカラダを整える薬膳料理「ポークソテーのきくらげ小松菜添え」のレシピをご掲載いただきました。
すぐに手に入る食材でつくれる秋の乾燥対策におすすめのスープです。
ぜひレシピをチェックしてみてくださいね！
秋の薬膳おかず♪ポークソテーのきくらげ小松菜添え(乾燥対策)【国際薬膳師レシピ】 – 食ZENラボ∞ 食生活を楽しく豊かにするレシピ・コミュニティサイト
秋は乾燥が強くなり、自然のなかに生きる私たちのカラダもその影響で乾燥しやすくなります。そこで秋の乾燥対策としてカラダを潤す薬膳におすすめしたいのが、豚肉です。薬膳では、豚肉の働きを「滋陰潤燥」といいます。陰を滋養し、乾燥を潤してくれる食材です。陰は、カラダに良い水分をもたらします。豚肉に添えるサイドメニューにも、陰を補...
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