インフォメーション 【コラム執筆/食ZENラボ様】夏薬膳ポイント3選｜オススメ食材つき
「食善・食禅・食膳・食前」をコンセプトに、五感を刺激する食、彩り豊かな食等のコンテンツ共有・相互コミュニケーションにより豊かな生活の実現に貢献する【食ZENラボ】様のウェブサイトにて、「夏の体調と美容を整える夏薬膳のポイント」についてのコラ...
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インフォメーション 【レシピ提供/食ZENラボ様】夏の安眠薬膳｜トマトのワンタンスープ
「食善・食禅・食膳・食前」をコンセプトに、五感を刺激する食、彩り豊かな食等のコンテンツ共有・相互コミュニケーションにより豊かな生活の実現に貢献する【食ZENラボ】様のウェブサイトにて、夏のカラダを整える薬膳スープのレシピをご掲載いただきまし...
薬膳の基本 毎朝の日課は舌チェック！朝の薬膳茶を導きだす むくみ編
薬膳をはじめて新しい日課やルーティンがいくつもできました。朝起きたらカーテンをあけて朝の天気や湿度を確認。歯を磨きながら鏡で顔色やむくみお肌の状態、唇の色をみる。そして欠かせないのが舌チェック。中医学では舌は多くのことを物語ります。舌の場所...
薬膳の基本 薬膳とともに10年続けられる自分の美容法
美容や健康に良いことに取り組もうとしたときたくさんのアプローチがありますよね。日々のスキンケアからメイクアップ、エクササイズやヨガ、お水をたっぷり飲んだりエステやマッサージ、美顔器や加湿器などの美容系マシーンまでまだまだ数え切れないほどあり...
薬膳の基本 ダイエットとむくみの関係
ダイエットは何歳になっても女性の気になるテーマ。頑張っている自分のご褒美にお正月やイベントごとに旅のおともにとたっぷり食べて、ふと体重計にのったときに今日から食生活を見直そうと思うこともしばしば。ダイエット方法は糖質制限、ジュースクレンジン...
レシピ 【冬薬膳】カラダを温めて気と血を補給！たらとながいもの薬膳スープ
寒暖差が気になる今日この頃。冬かぜや体調を崩していませんか？寒さで気を消耗し、寒さがカラダに入り込もうとしているのかもしれません。そんなときにはカラダを温め、気・血を補ってくれるスープで冬に負けないようカラダを整えましょう。魚の「たら」は気...
薬膳茶 血の滞り解消でクマ・シミ・冷え性対策！紅花陳皮の美活薬膳茶
クマやシミが気になる肩がこりやすい手足が冷える刺すような頭痛、または腹痛をかんじることがある生理痛がある気になるポイントはありましたか？あてはまるものがあれば、血の流れが滞っていることが中医学では考えられます。血の流れをよくするためには？血...
レシピ 【冬薬膳スイーツ】栗とクルミの米粉パウンドケーキ
冬の週末は家時間を楽しんではいかがですか？ホームメイドケーキと丁寧に淹れた薬膳茶で週末ティータイム！冬は腎の働きが活発になる季節。一年間元気に健康に過ごせるよう、カラダに必要なエネルギーを蓄える季節でもあります。今回は腎を補う冬薬膳レシピで...
薬膳茶 冬薬膳にも美活にも活躍！煎った黒豆で目的別3つの薬膳茶レシピ
冬になってこんなトラブルを感じることはありませんか？トイレが近くなったむくみが気になる顔色がさえない肌がかさつく耳が聞こえづらい白髪か増えたこれは冬になって、五臓の「腎」の働きが活発になり、疲れているからかもしれません。そこで腎を元気にして...
レシピ 【新潟郷土野菜】潤いある美肌＆美髪を目指す！女池菜で薬膳キッシュ
旬を迎えはじめた新潟の郷土野菜、女池菜。昨日女池菜の美活薬膳粥をご紹介しましたが、今日はフランスのロレーヌ地方の郷土料理「キッシュ」で洋風にアレンジした女池菜の薬膳レシピ第2弾です。カラダに潤いをもたらしてくれる陰と血を補う食材を組み合わせ...