レシピ 【美人薬膳茶】 土鍋でつくる血（けつ）を補うなつめ＆竜眼肉ティー
お気に入りの土鍋で自然の甘みを感じることができる薬膳茶をつくってみませんか？透明感ある明るい肌をもたらし、貧血はもちろん、生理中や産後にもおすすめしたい「血」を補う美人薬膳茶です。美人度アップに「血」を補う他の記事はこちら竜眼肉ストーリー「...
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いろは 【梅雨薬膳】カラダのなかも除湿！かんたん緑豆もやしアレンジ術3選
空を雨雲が包む日が続きますね。湿度は高くなり、部屋の空気が「むっ」とするときには、エアコンの除湿をオン！部屋のなかをチェックするとともに、自分のカラダにも目をむけてみましょう。むくみやだるおもさはありませんか？もし感じるようなら、カラダのな...
梅雨 梅雨薬膳の定番「はと麦」＋「みかんの皮」を薬膳茶で活用！
薬膳は素材の組み合わせがポイント！季節や体質、美肌やアンチエイジングなどの目的にあった相性のよい素材を組み合わせて、薬膳レシピをつくります。ベストな組み合わせがわかると、そこから薬膳茶にしたり、薬膳スープにしたり、薬膳ごはんにしたりと好きな...
こども 【キッズ薬膳】梅雨時期は注意！脾を健やかに「しらすの卵とじ丼」
「こどもは大人の小さいバージョンではない！」と言われます。こどもたちは、心も体も成長の途を一歩ずつ大切に歩んでいます。そして、小さなカラダは大人よりも自然界の変化から影響をうけやすく、季節に敏感です。梅雨の季節、こどもたちの健やかな成長とカ...
いろは 【梅雨薬膳】美容の大敵！湿気と暑さに「緑豆春雨」のすすめ
雨雲が空を包む日が続き、湿気は自然とカラダのなかにも入り込み、余分な水分をためてしまいます。梅雨独特の蒸し暑さで、朝起きたばかりから疲れやおもだるさをかんじ、カラダはむくみ、吹き出物や口内炎トラブルにこまっているなんてことも。そんなときこそ...
いろは 【梅雨薬膳】キッズも満足！豆とハトムギのホットサラダ
しとしと雨が続く梅雨シーズン。カラダのなかに湿気がたまりやすくなり、キッズはおなかの調子が優れずママはむくみがちパパは口内炎やふきでものなど、カラダのバランスも崩しやすくなります。五臓六腑の「脾」は湿をきらうので、湿がたまると「脾」も弱まっ...
メンズレシピ 【メンズ薬膳レシピ】夏こそしっかり食でカラダを整えるのが薬膳紳士
眩しい日の光が注がれる夏に彩られた街。颯爽と清々しく佇む紳士は、スタイリッシュにリネンを着こなし、涼やかなパルファンの薫りが届きそう。そんなジェントルマンは、食も身だしなみアイテムとしてしっかりインナーケアをしているはず。夏はメンズには美容...
いろは 妖精の力も強まる【夏至】「心」を癒すシェイクスピアとパンケーキ
シェークスピアの「真夏の夜の夢」の舞台となる【夏至】（ミッドサマー/midsummer）は、ヨーロッパでは妖精の力が強まる日という言い伝えがあります。いたずらっこの妖精パックが男女の恋仲を混乱させる物語りは、【夏至】に宿る神秘の力がパックに...
世界＆日本郷土料理で薬膳 【世界のとうもろこし料理で薬膳】イタリアのポレンタ編
古代ローマ帝国が礎を築いた歴史や文化を受け継ぐイタリア。その国土は南北に長く、北にはアルプス山脈がそびえ、国境の先にはフランス、スイス、オーストリア、スロベニアが続きます。アルプス山脈から南へとのびる長靴のような形のイタリア半島は紺碧の地中...
レシピ 【夏薬膳】湿気も暑さも薬膳で快適に！チキンと豆の煮込みレシピ
梅雨の不安定な天気や夏の湿気の強い暑さに、カラダが重だるい朝起きても疲れがぬけない息切れしやすいと感じることはありますか？春から夏への気候の移り変わりで、カラダのバランスがくずれているのかもしれません。薬膳は、スーパーマーケットで手に入る食...