薬膳の基本を学べるオンラインレッスン「薬膳学ベーシック」コース全12回を開講いたします。
「薬膳学ベーシック」コースは、薬膳の基本をわかりやすく、カラダの内と外、心とカラダ、人と自然の関係を紐解き、自然の恵みである食をとおしてカラダのバランスを整える薬膳を学びます。
このコースは、日本、そして世界のどこからでもオンラインにて受講いただくことができ、ぐに活用いただける実用的な薬膳として、薬膳茶を主にご紹介します。薬膳茶から薬膳レシピのつくりかたを学び、薬膳スープや薬膳ごはんレシピへと応用できる基本を習得します。
2020年7月期「薬膳学ベーシックコース」12回レッスンのスケジュールと学習内容(予定)
2020年7月期「薬膳学ベーシックコース」のお申し込みは締め切らせていただきました。次回の開講予定につきましては、HPにて知らせさせていただきます。
第1回 2020年7月1日（水）薬膳・中医学の基礎
第2回 2020年7月15日（水）陰陽学説・五行学説
第3回 2020年7月29日（水）六陰邪気と七情
第4回 2020年8月26日（水）五臓
第5回 2020年9月9日（水）精・気・血・津
第6回 2020年9月23日（水）春の薬膳
第7回 2020年10月7日（水）梅雨の薬膳
第8回 2020年10月21日（水）夏の薬膳
第9回 2020年11月4日（水）秋の薬膳
第10回 2020年11月18日（水）冬の薬膳
第11回 2020年12月2日（水）体質の薬膳
第12回 2020年12月16日（水）体質の薬膳2
時間はすべて日本時間の午後10時から11時10分までとなります。
ご都合による欠席や、時差などでこの時間に参加できない方は、YouTube（ユーチューブ）の限定公開にて授業をご覧いただけます。
「薬膳学ベーシック」修了までのスケジュール
- オリジナルで作成されたテキストをつかいながらzoomを使用したオンライン講義を受講次の講義までに各自で自宅学習課題に取りくむ（自宅学習での質問はメールにてお答えいたします）
- 12回の講義終了後、コース修了テストと、ご自身の薬膳体質チェックとそれにともなった薬膳茶レシピの作成を実施
- コース修了後、修了証書をお届け
1回のレッスン（70分）の流れ
- 5分 初回はコース説明
- 2回目以降は前回の復習と自宅学習課題の答え合わせなど
- 50分 各回のテーマに基づいた講義
- 5分 ミニテスト
- 10分 薬膳茶と食材の講義
オンラインレッスン「薬膳学ベーシック」コース概要
講座名： 「薬膳学ベーシック」
講義数： 全12回
講義時間： １回70分
講座料金： 80,000円（税抜）
お申し込み方法：以下URLにてお申し込みください。
※薬膳は中医学の理論に基づいて、食材を調理する食養生です。 病気やその他疾患に、効果を保証するものではないことをご了承下さいませ。