薬膳茶教室 in 新潟

JEUGIAカルチャーセンターイオンモール新潟南にて開講

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黒豆

薬膳茶

冬薬膳にも美活にも活躍!煎った黒豆で目的別3つの薬膳茶レシピ

冬にストックしたい食材「黒豆」。 黒豆を煎って保存することで、その日の天候や体調にあわせた薬膳茶づくりに活用できます! 黒豆薬膳メモ 【素材の分類】 去湿類 【五味・四気・帰経】甘・平・脾/腎 黒豆は、腎に通...
レシピ

【冬薬膳】エイジングケアにも活躍!黒ごま添え黒豆ごはん

冬薬膳のストックにしたいツートップが「黒ごま」と「黒豆」。 この2つは、冬薬膳はもちろん、エイジングケアでも大活躍! 今回は、このダブル黒を組み合わせた薬膳ごはん、「黒ごま添え黒豆ごはん」です。 春夏秋冬キレイに健康に過...
いろは

梅雨の薬膳は余分な水分をカラダにためない!まめに豆補給

梅雨入り宣言をうけ、キッチンのストックも梅雨スタイルに。 梅雨のむくみをとるための薬膳茶に続き、【豆】をストックに加えましょう。 梅雨はキッチンに豆ストック! 朝起きたらむくみ顔、下半身がむくんでお気に入りのデニムがパン...
いろは

梅雨入り宣言!むくみ&じとじと気分しらずの薬膳茶3選

気温がさがり、雲に包まれた空模様。多くの地域で今日、梅雨入り宣言がされました。梅雨のいろはを中医学とともに紐解いて、恵みの雨を心地よく過ごしましょう。 梅雨を知る! 梅雨は一年でもっとも雨が降る季節で、日本は6月から7月中旬く...
いろは

今日は24節気の芒種!夏至にむけ5分でできるむくみしらず薬膳スープ

今日は24節気の芒種。立夏からはじまった夏グループのひとつで、立夏、小満に続き3つ目です。次に訪れるのは自然界の陽の気がもっとも盛んになる夏至!しっかりカラダを整えましょう。 芒種とは 24節気のひとつで、芒(のぎ)のある植物...
体質

【薬膳体質クィックチェック】から導く今日のあなたにぴったりの薬膳茶レシピは?

今朝の目覚めはどうでしたか? 爽快!顔がむくんでる貧血っぽい疲れ気味曇り空だとカラダがおもい昨日食べ過ぎて胃もたれぎみ など、それぞれみなさんの朝を迎えているかと思います。 目覚めとともに、あなたにぴったりの薬膳茶をいた...
いろは

薬膳は素材の組み合わせが大切!ドリンクバーで【梅雨の薬膳茶】

薬膳はお茶からお料理まで、自分のライフスタイルにあわせて取り入れていただくことができます。 すぐにつくれる薬膳茶は薬膳ビギナーさんにもおすすめです   私は、朝は起きたばかりで体温が低いく、身体も頭も眠りから目覚めさせるため、温かいお茶では...