いろは 薬膳のFAQ！
薬膳は近年、雑誌やテレビなどのメディアでも取り上げられ、薬膳と聞くと「健康になりそう」、「美容に良さそう」とイメージされる方も多いかと思います。それとなくイメージはあるけれども、「実は薬膳がどういうものかよくわからない」、「薬膳て何？」とよ...
長芋
いろは 
いろは 日焼けした後にトマトとホタテのとろろサラダ
日本の夏は蒸し暑いので、うまく冷房とつきあいながら、食べ物や飲み物は冷たいものばかりに偏らないよう、からだのなかからも外からも整えて過ごしましょう。そしてこの季節は日焼けが気になりますね。日焼けのほてりケアの薬膳サラダをご紹介します。トマト...
こども こども薬膳レシピ ～牛すね肉の煮込み ～
こどものカラダは日々成長します。 カラダが成長するとともに、脳も発達します。 中医学では、気と血が充実すると脳の発達がよくなると言われています。 今日は気と血を補い、また消化の働きを助ける脾を養うこども薬膳レシピです！ ＜レシピ＞ 牛す...