インフォメーション 【コラム執筆/食ZENラボ様】夏薬膳ポイント3選｜オススメ食材つき
「食善・食禅・食膳・食前」をコンセプトに、五感を刺激する食、彩り豊かな食等のコンテンツ共有・相互コミュニケーションにより豊かな生活の実現に貢献する【食ZENラボ】様のウェブサイトにて、「夏の体調と美容を整える夏薬膳のポイント」についてのコラ...
美肌
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インフォメーション 【レシピ提供/食ZENラボ様】夏の安眠薬膳｜トマトのワンタンスープ
「食善・食禅・食膳・食前」をコンセプトに、五感を刺激する食、彩り豊かな食等のコンテンツ共有・相互コミュニケーションにより豊かな生活の実現に貢献する【食ZENラボ】様のウェブサイトにて、夏のカラダを整える薬膳スープのレシピをご掲載いただきまし...
レシピ 4つの材料でつくる秋薬膳【新潟県産卵のはちみつ豆乳プリン】レシピ
秋のお肌や美容トラブルで気になることはありますか？夏の強い陽射しの後にくる秋には、多くの方がお肌や髪の「乾燥」で悩むことが多いのではないかと思います。秋分を迎え冬へと向かいはじめる季節は、乾燥が強くなりはじめ、お肌や髪はもちろん、鼻や喉も乾...
いろは 梅雨薬膳の基本｜湿やむくみをとるおすすめ食材5選＆梅雨薬膳レシピ
梅雨の季節が訪れると、洗濯物はなかなか乾かず、除湿機が手放せず、気分も塞ぎこみやすくなる日々が続きますよね。だるい眠いむくみや頭痛がひどくなるストレスを感じるなどの不調に悩むことはありませんか？これらは梅雨の気候がカラダに影響をおよぼしてい...
薬膳の基本 毎朝の日課は舌チェック！朝の薬膳茶を導きだす むくみ編
薬膳をはじめて新しい日課やルーティンがいくつもできました。朝起きたらカーテンをあけて朝の天気や湿度を確認。歯を磨きながら鏡で顔色やむくみお肌の状態、唇の色をみる。そして欠かせないのが舌チェック。中医学では舌は多くのことを物語ります。舌の場所...
薬膳の基本 薬膳とともに10年続けられる自分の美容法
美容や健康に良いことに取り組もうとしたときたくさんのアプローチがありますよね。日々のスキンケアからメイクアップ、エクササイズやヨガ、お水をたっぷり飲んだりエステやマッサージ、美顔器や加湿器などの美容系マシーンまでまだまだ数え切れないほどあり...
薬膳の基本 ダイエットとむくみの関係
ダイエットは何歳になっても女性の気になるテーマ。頑張っている自分のご褒美にお正月やイベントごとに旅のおともにとたっぷり食べて、ふと体重計にのったときに今日から食生活を見直そうと思うこともしばしば。ダイエット方法は糖質制限、ジュースクレンジン...
レシピ 節分にも美活！新潟郷土のクルミ入り恵方巻で【冬薬膳】
郷土料理は、それぞれの地方の風土や気候、歴史が織りなされ、その地で育まれた産物をあしらったお料理です。昨年より住みはじめた新潟にも「のっぺ」、「へぎそば」、「笹団子」など多くの郷土料理があります。新潟の郷土料理で、節分を迎えたらつくろうと思...
レシピ カラダをあたため気を補う【冬薬膳】ごはん 栗と黒米のおこわ
冬を満喫していますか？日本では、四季のおかげで美しく移りゆく自然の変化とともにイベントやアクティビティなど楽しみがもりだくさん。冬を満喫するためにも、ばっちりカラダを整えたいですね。冬は「寒邪」と呼ばれるカラダに寒をもたらす邪気が活発になる...
レシピ 【冬薬膳】カラダを温めて気と血を補給！たらとながいもの薬膳スープ
寒暖差が気になる今日この頃。冬かぜや体調を崩していませんか？寒さで気を消耗し、寒さがカラダに入り込もうとしているのかもしれません。そんなときにはカラダを温め、気・血を補ってくれるスープで冬に負けないようカラダを整えましょう。魚の「たら」は気...