玉ねぎ

いろは

【梅雨の薬膳スープ】食欲がないときはキャベツでかんたんスープ

梅雨は湿気でカラダがぐったりおもくなりがち。食べる元気がないかもとおもったときは、ほっこりカラダに優しい薬膳スープで、カラダを整えましょう。薬膳スープはスーパーマーケットで手に入るものでOK薬膳スープといっても、手に入るのが難しい食材や漢方...
いろは

梅雨の薬膳は余分な水分をカラダにためない!まめに豆補給

梅雨入り宣言をうけ、キッチンのストックも梅雨スタイルに。梅雨のむくみをとるための薬膳茶に続き、【豆】をストックに加えましょう。梅雨はキッチンに豆ストック!朝起きたらむくみ顔、下半身がむくんでお気に入りのデニムがパンパン、お腹の調子もあまりよ...
こども

こども薬膳レシピ ~牛すね肉の煮込み ~

こどものカラダは日々成長します。 カラダが成長するとともに、脳も発達します。  中医学では、気と血が充実すると脳の発達がよくなると言われています。 今日は気と血を補い、また消化の働きを助ける脾を養うこども薬膳レシピです!  <レシピ> 牛す...
こども

こども薬膳レシピ ~ポテトとベーコンのホットサラダ~

薬膳は大人だけでなく、子どもたちの健やかな成長にも寄り添います。 健やかな成長に、食はとても大切です。 中医学からみる子どものカラダを知ることで、薬膳レシピの食材選びに役立ちます!  子どものカラダは元気に満ちあふれています。 子どもは大人...
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