薬膳茶教室 in 新潟

JEUGIAカルチャーセンターイオンモール新潟南にて開講

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湿気

レシピ

【夏薬膳】湿気も暑さも薬膳で快適に!チキンと豆の煮込みレシピ

梅雨の不安定な天気や夏の湿気の強い暑さに、 カラダが重だるい朝起きても疲れがぬけない息切れしやすい と感じることはありますか? 春から夏への気候の移り変わりで、カラダのバランスがくずれているのかもしれません。 薬膳...
レシピ

【世界のとうもろこし料理で薬膳】アメリカのコーンブレッド編

8000年以上も昔、中央アメリカから南アメリカのあたりで誕生した「とうもろこし」は、15世紀にイタリア出身の冒険家コロンブスによるアメリカ大陸の発見とともに、世界中へと伝わりました。小麦や米と同じ穀物として世界中で食される「とうもろこし」...
こども

【キッズ薬膳レシピ】梅雨の薬膳スイーツ!みかんゼリー

梅雨はこどもたちのカラダにも湿気の影響がでやすい季節。こどもたちは特に「脾」のはたらきがまだ未熟なため、ママ&パパが手作り薬膳スイーツで梅雨の邪気をブロック! 梅雨のキッズ薬膳の3つのポイント! こどもたちのカラダは小さいので...
いろは

梅雨入り宣言!むくみ&じとじと気分しらずの薬膳茶3選

気温がさがり、雲に包まれた空模様。多くの地域で今日、梅雨入り宣言がされました。梅雨のいろはを中医学とともに紐解いて、恵みの雨を心地よく過ごしましょう。 梅雨を知る! 梅雨は一年でもっとも雨が降る季節で、日本は6月から7月中旬く...