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薬膳のFAQ!

薬膳は近年、雑誌やテレビなどのメディアでも取り上げられ、薬膳と聞くと「健康になりそう」、「美容に良さそう」とイメージされる方も多いかと思います。それとなくイメージはあるけれども、「実は薬膳がどういうものかよくわからない」、「薬膳て何?」とよ...
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夏の暑さと湿気に「緑豆&はと麦のお粥」

中医学では、舌の様子をみてその日の体調をみます。 梅雨から夏にかけて、舌の周りに歯の形が残っている方がよくみられます。 舌の周りに歯の形が残ることは、カラダがむくんでいると知らせてくれているのです。 カラダのむくみをとり、そして暑い日が続い...
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