にんじん

こども

【キッズ薬膳】脳の成長に血を補う!にんじんとほうれん草の卵焼き

こどもたちの健やかな成長にはカラダとともに、脳や心をゆっくりと育むことも大切。絵本の読み聞かせや心地よい音楽を聞いたり、大好きな絵を描いたり、たくさんのお友達と遊びながら育っていきます。そして日々の食事も、脳の発達や穏やかな心の成長に欠か...
いろは

【夏薬膳】夏のカラダバランスを整える薬膳ミートソース

夏の足音とともに、ワードローブには鮮やかな色や軽やかな素材が並び、爽やかな風の届くオープンテラスが心地よい季節。バケーションもはじまる心躍る夏をたっぷりエンジョイできるよう、インナーケアでカラダバランスを整えて、キレイに健康に過ごしましょ...

新潟で育まれたぶどうのワイン【カーブドッチ】!薬膳レシピとともに

日本が誇る米どころ「にいがた」にワイナリーがあることをご存知ですか? 新潟駅から日本海沿いを西へと向かうとみえてくる砂地。 角田山の麓、脇道にはいっていくとそこにはぶどう畑が広がり、ヨーロッパを彷彿させる建造物や蔵が並びます。...
世界&日本郷土料理

【世界の料理で薬膳】スパニッシュオムレツで潤肌美人レシピ!

世界の料理には薬膳レシピのヒントがずらり! 薬膳は目的にあった食材を組み合わせてつくったお料理です。 梅雨シーズンの雨が続くときは、カラッとした青空と紺碧の地中海が美しいスペインに佇むバルをイメージしながら、薬膳アレンジでスパ...
メンズ

ワークアウトのあとは薬膳ごはんで気・血・津をチャージ!

健康や美容に意識が高い人にとって、「質の良い食」と「適度なワークアウト」はどちらも欠かせないもの!そこで、ワークアウトした日におすすめしたい薬膳ごはんのご紹介です。 ワークアウトのあと、気・血・津は消耗する! ワークアウトをす...
美人度アップ薬膳

週末はヘルシーブランチ!ダイエット&美肌を叶えたい薬膳ワンプレート

忙しかった一週間をリラックスした気分で迎えた週末。何か美味しいものを食べに友達を誘おうか、家でかんたんに作れるパスタか、近くでデリを買いに行こうか、迷いますね。頭もカラダもリフレッシュできる、週末の時間をお料理で楽しむチョイスも加えてみま...
いろは

薬膳初心者必見!コツは季節の先取り。今なら初夏の炊き込みごはん

薬膳をしっていますか? 美容にも健康にもよさそうな薬膳に興味がある!でも何が薬膳かよくわからない。薬膳料理レストランでしか食べれない?漢方薬が入っている薬のこと? 薬膳についてこのようなコメントを寄せられることが多くあります。...
いろは

日焼けした後にトマトとホタテのとろろサラダ

日本の夏は蒸し暑いので、うまく冷房とつきあいながら、食べ物や飲み物は冷たいものばかりに偏らないよう、からだのなかからも外からも整えて過ごしましょう。 そしてこの季節は日焼けが気になりますね。日焼けのほてりケアの薬膳サラダをご紹介します。 ...
こども

こども薬膳レシピ ~牛すね肉の煮込み ~

こどものカラダは日々成長します。 カラダが成長するとともに、脳も発達します。 中医学では、気と血が充実すると脳の発達がよくなると言われています。 今日は気と血を補い、また消化の働きを助ける脾を養うこども薬膳レシピです! <レ...
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