美容

美人度アップ薬膳

美しい肌と髪の秘訣は「血」を補う!【ぶどう】活用術

2000年以上にわたり中医学と食の英知によって、健康と美を織りなしてきた薬膳。 自然界にある植物や動物などを素材として、お料理やお茶をつくります。 中医学では、カラダは「気・血・津」が充実し、カラダの中をスムーズに巡ることで、健康と美をメン...
美人度アップ薬膳

長いも習慣で【美人度アップ薬膳】レシピ1

薬膳といっても数多くの食材やお茶があり、何から手をつけたら良いかわからないという薬膳ビギナーの方におすすめしたい素材が【長いも】。 2000年以上にわたり中国では健康と美容のためとりいれられ、絶世の美女といわれた楊貴妃や、中国三大悪女といわ...
レシピ

【夏薬膳】湿気も暑さも薬膳で快適に!チキンと豆の煮込みレシピ

梅雨の不安定な天気や夏の湿気の強い暑さに、 カラダが重だるい朝起きても疲れがぬけない息切れしやすい と感じることはありますか? 春から夏への気候の移り変わりで、カラダのバランスがくずれているのかもしれません。 薬膳は、スーパーマーケットで手...
いろは

梅雨にも美肌にもお役立ちスーパーフード!【はと麦】

むくみや肌荒れでつかわれる薬膳のエースといえば、【はと麦】! ヨクイニンという名で漢方薬にもつかわれたり、化粧水の原料にもなっている素材です。 梅雨シーズンにも活躍する【はと麦】をチェック! はと麦、基本のき はと麦はイネ科の植物で、穀物の...
美人度アップ薬膳

美容トラブルの原因は?神秘的な中医学で紐解く美人度アップの秘訣!

今気になっているお肌や美容のトラブルはありますか? シミやクマが気になる乾燥するにきびが次から次へとでてくる顔色が悪くてくすみがち爪がわれやすい髪につやがない 人によって異なる美容トラブル。中医学(中国の医学)では【整体観念】という考え方が...
美人度アップ薬膳

週末はヘルシーブランチ!ダイエット&美肌を叶えたい薬膳ワンプレート

忙しかった一週間をリラックスした気分で迎えた週末。何か美味しいものを食べに友達を誘おうか、家でかんたんに作れるパスタか、近くでデリを買いに行こうか、迷いますね。頭もカラダもリフレッシュできる、週末の時間をお料理で楽しむチョイスも加えてみませ...
美人度アップ薬膳

薬膳ビギナーにおすすめ!家のキッチンで土鍋の美肌薬膳スープ

薬膳料理をこれからはじめる、はじめたばかり!という方におすすめしたいツールが【土鍋】です。つかう食材の性質を変えないために、薬膳では【土鍋や土瓶】をつかいます。特に鉄の調理器具は素材の性質が変わってしまうため、避けるようにします。 自宅のキ...

新潟いちご狩り「越後姫」で薬膳いちご大福レシピ

先月から新潟県に移り住んでいます。この地からどんな薬膳をお届けできるかワクワクしています! 新潟からお届けする第1回は新潟のいちご、「越後姫」です。 新潟のいちご、「越後姫」 春に美味しく、季節の薬膳としてもいただきたいフルーツのひとつであ...
美人度アップ薬膳

薬膳で叶える【陰と陽のバランス美容】

今日の12月22日は「冬至」です。一年でもっとも太陽が地を照らす時間が短い日です。日本では、柚子湯に入ったり、かぼちゃや最後に「ん」のつく食べものを食べると良いといわれていますね! 薬膳でインナービューティを叶えるため、季節の変化とうまくつ...
美人度アップ薬膳

間違えちゃいけない!【自分にあう薬膳レシピ選び】は美人度アップへのファーストステップ 後編

昨日の前編で、 薬膳は 今の自分にあう食材を使った料理なりたい自分になるためのお料理 とご紹介しました。 今日の後編では、具体的に「今の自分にあう食材」がどのように美人度アップと関係するのか綴ってまいります。 今の自分にあう薬膳料理で美人度...
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