オンライン薬膳教室を開講

薬膳をオンラインで学べる
「薬膳学ベーシックコース」
2020年6月開講

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オンライン薬膳教室

2020年6月1日(月)に薬膳の基本を学べるオンラインレッスン「第一期薬膳学ベーシック」コース全12回を開講いたします。

「薬膳学ベーシック」コースは、薬膳の基本をわかりやすく、カラダの内と外、心とカラダ、人と自然の関係を紐解き、自然の恵みである食をとおしてカラダのバランスを整える薬膳を学びます。

このコースは、日本、そして世界のどこからでもオンラインにて受講いただくことができ、ぐに活用いただける実用的な薬膳として、薬膳茶を主にご紹介します。薬膳茶から薬膳レシピのつくりかたを学び、薬膳スープや薬膳ごはんレシピへと応用できる基本を習得します。

第1期「薬膳学ベーシックコース」12回レッスンのスケジュールと学習内容(予定)

第1回    2020年6月1日(月)薬膳・中医学の基礎

第2回 2020年6月16日(火)陰陽学説・五行学説

第3回 2020年6月30日(火)六陰邪気と七情

第4回    2020年7月14日(火)五臓

第5回    2020年7月21日(火) 精・気・血・津

第6回    2020年9月1日(火)春の薬膳

第7回    2020年9月15日(火)梅雨の薬膳

第8回 2020年9月29日(火)夏の薬膳

第9回 2020年10月13日(火)秋の薬膳

第10回  2020年10月27日(火)冬の薬膳

第11回  2020年11月10日(火)体質の薬膳

第12回  2020年11月24日(火)体質の薬膳2

時間はすべて日本時間の午前10時から11時10分までとなります。

ご都合による欠席や、時差などでこの時間に参加できない方は、YouTube(ユーチューブ)の限定公開にて授業をご覧いただけます。

「薬膳学ベーシック」修了までのスケジュール

  1. オリジナルで作成されたテキストをつかいながらzoomを使用したオンライン講義を受講次の講義までに各自で自宅学習課題に取りくむ(自宅学習での質問はメールにてお答えいたします)
  2. 12回の講義終了後、コース修了テストと、ご自身の薬膳体質チェックとそれにともなった薬膳茶レシピの作成を実施
  3. コース修了後、修了証書をお届け

1回のレッスン(70分)の流れ

  • 5分               初回はコース説明
  •         2回目以降は前回の復習と自宅学習課題の答え合わせなど
  • 50分             各回のテーマに基づいた講義
  • 5分                ミニテスト
  • 10分             薬膳茶と食材の講義

オンラインレッスン「薬膳学ベーシック」コース概要

講座名:                 「薬膳学ベーシック」

開講日:                 2020年6月1日(月)から全12回

講義時間:             1回70分

講座料金:             80,000円(税抜)

お申し込み方法:以下URLにてお申し込みください。

※薬膳は中医学の理論に基づいて、食材を調理する食養生です。 病気やその他疾患に、効果を保証するものではないことをご了承下さいませ。