【薬膳スイーツ】美肌旅!香港「亀ゼリー」を堪能できるアドレス4選

中医学が人々のライフスタイルに寄り添う香港には、美肌や健康の秘訣が街にあふれています。

街を歩くとレストランからスイーツショップ、スーパーマーケットまで、いたるところでみかける「亀ゼリー」。美肌にも夏のインナーケアにも活躍する薬膳スイーツです。

亀ゼリーを食べ比べるもよし、亀ゼリーとともにそれぞれのショップおすすめの薬膳茶や薬膳スイーツをたのしむもよし、この夏のバケーションで香港を訪れるならぜひ本場の薬膳を楽しんでみてください。

亀ゼリーをいただく前に、こちらの記事で亀ゼリーの薬膳流インナーケアの秘訣をチェック!

香港でおすすめしたい「亀ゼリー」を堪能できるアドレス5選

香港で薬膳スイーツのアイコンといえるほど老若男女に親しまれている「亀ゼリー」。街のスーパーマーケットやスイーツショップなど、多くのスポットでみかける「亀ゼリー」の老舗や漢方おすすめアドレスをご紹介します。

香港の亀ゼリーの老舗「恭和堂」

100年以上もの歴史を誇る香港最古の亀ゼリーの老舗、恭和堂。24種もの漢方素材をつかい、香港の人々の健康に寄り添ってきました。店舗には、目の疲れや花粉症におすすめの菊花茶、咳や乾燥がきになるときの雪梨茶、咳や喉の痛みがあるときの桔梗茶など数々の薬膳茶が取りそろいます。店舗でいただくことはもちろん、テイクアウトも可能です。

恭和堂の主な店舗

香港島

住所: 87 Percival St, Bowrington

電話番号: 2576 1001

アクセス: MTR銅鑼灣駅 A出口から徒歩1分

マップ

九龍 旺角 

住所: G/F, 61A, Tung Choi St, Mong Kok

電話番号: 2780 4970

アクセス: MTR旺角駅 D2出口から徒歩1分

マップ

など

亀ゼリーの名店「海天堂」

香港島にも九龍にも多くの店舗を構え、亀ゼリーを筆頭に、漢方系のスイーツを取り扱う海天堂。

創業者の吳耀明さんは、医療用の亀や野生動物でビジネスをスタートし、中医学の勉強に励みました。そこで亀や薬草が漢方に役立てることに気づき、病で体重がおちた母親に食べさせ続けたところ、母親は元気になり、体重も元どおりになり、その噂を聞いた人たちが亀ゼリーの人気が高まり、亀ゼリーの販売がはじまったそう。

海天堂の主な店舗

香港島 (上環のWestern Market内)

住所: Shop 9, G/F Western Market, 323 Des Voeux Central, Hong Kong

電話番号: 2850 8488

アクセス: MTR上環駅B出口より徒歩5分

マップ

九龍 

住所: Shop T, G/F Carnarvon Mansion, 8 Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui, Kowloon

電話番号: 23115788

アクセス: MTR尖沙咀駅A2出口より1分

マップ

マンゴープリンで名を馳せる「許留山」の亀ゼリー

1960年代に創業した許留山は、薬膳茶の販売からビジネスをはじめ、その後薬草をあしらったゼリー、1980年代には香港の伝統的なデザートである小豆のゼリーや大根もちなどを取り扱い、1992年、世界に名を馳せることとなるマンゴープリンを世に送り出し、スイーツショップとしての礎を築き上げました。

ショップには、亀ゼリーやマンゴープリンをはじめ香港の定番スイーツが取りそろい、テイクアウトのショーケースもあるので、ホテルに戻ってからのリラックスタイムのおともに。

許留山の主な店舗

香港島 

住所: Shop No.19, G/F, Lee Garden Road, Causeway Bay

電話番号: 2432-0411

マップ

九龍 

住所: Shop 6, G/F, Star House, 3 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui

電話番号: 2377-9766

マップ

便利な漢方&薬膳スポット「健康工房」

香港のビジネスマンやOLさんから学生さんと幅広い世代が活用するMTR(地下鉄)の駅やショッピングモールに構える健康工房。キヨスクやコンビニエンスストアのように便利な場所にあり、香港の人々のライフスタイルに寄り添い、漢方ドリンクやスープが充実するスポット。ここにも亀ゼリーがあります。漢方薬局に入るのはハードルが高いという方は、亀ゼリーだけでなく季節の薬膳ドリンクやスープからはじめてみましょう。

MTR(香港の地下鉄)の駅構内にある主な店舗

  • 金鐘 出口C近く
  • 中環 出口A近く
  • 尖沙咀 D出口近く
  • 佐敦 C出口近く
  • 九龍塘 D出口近く
  • 黄大仙 D出口近く
  • 九龍湾 B出口近く

駅の他にショッピングモールなどにも点在します。