炊き込みご飯

いろは

薬膳初心者必見!コツは季節の先取り。今なら初夏の炊き込みごはん

薬膳をしっていますか? 美容にも健康にもよさそうな薬膳に興味がある!でも何が薬膳かよくわからない。薬膳料理レストランでしか食べれない?漢方薬が入っている薬のこと? 薬膳についてこのようなコメントを寄せられることが多くあります。 薬膳とは、薬...
いろは

自分の体質を知り、オーダーメイドde薬膳ごはん

薬膳は、そのときの自分に必要な食材を選ぶことからはじまります! 薬膳は苦かったり、薬っぽい味のお料理というイメージがあるかもしれませんが、そのときの自分に必要な食材を選びことで、毎日の家庭料理で「薬膳料理」となるのです。 薬膳初心者のかたで...
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