いろは

自然とともにあるライフスタイル新潟稲刈り体験!薬膳で紐解く【米】

今年4月横浜から新潟に移住してきて、はや半年。毎日通る道沿いには、一区画の水田があります。4月に来たばかりの頃は何もなかった水田に、5月に田植えがなされ、日に日に成長していき、7月頃には青々とした立派な稲が並び、8月過ぎてふと気づく頃には...
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健康と美を叶える【秋薬膳】でおさえたい6つの食材

秋分の日を迎えてから、朝夕は秋の風が届くようになり、冬へとむかって乾燥がはじまります。秋薬膳は美肌に大切な季節!秋薬膳をしっかりおさらいして、この季節のカラダを整える食材をマスターしましょう。 秋薬膳についてのおさらいはこちらから!...
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秋薬膳は美肌に強い味方!陰陽&五行学説でインナーケア

秋分を迎え、朝夕は冷たい風が届くようになりました。 秋の食生活や日々の過ごし方は、夏の暑さをクーリングダウンして、これから訪れる冬のためのカラダや美肌へのウォームアップに大切な季節! 秋の自然の恵みをいただきながら、美人度アッ...
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季節と薬膳

みなさんも耳にされたことがあるかと思いますが、 中国には「陰陽(いんよう)」という考えかたが 古からあります。 陰陽について、 『中医用語辞典』(辰巳 洋主編、源草社)に 次のように記されています。 「中国古代思想の基本...
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