漢方

インフォメーション

新潟で「インナーケアで美活!今からはじめるMY薬膳教室」を開講

2019年11月より、新潟市内にて「インナーケアで美活!今からはじめるMY薬膳教室」を開講いたします。 健康や美容への関心は高まり、次から次へ新たな情報が発信され、食からエクササイズまで多くの情報があふれています。そのなか、自分にふ...
いろは

【秋薬膳レシピ】肺を潤して美肌にも!豚肉と長芋の白きくらげスープ

冬への足音が少しずつ秋風とともに聞こえるようになり、朝夕の空気感や木々の葉が黄色や紅色へと移りゆく景色が、秋の深まりを告げる頃となりました。 中医学では、秋は「乾燥」と五臓六腑の「肺」をケアすることが日々のカラダを整えるポイントにな...
いろは

健康と美を叶える【秋薬膳】でおさえたい6つの食材

秋分の日を迎えてから、朝夕は秋の風が届くようになり、冬へとむかって乾燥がはじまります。秋薬膳は美肌に大切な季節!秋薬膳をしっかりおさらいして、この季節のカラダを整える食材をマスターしましょう。 秋薬膳についてのおさらいはこちらから!...
いろは

【むくみを撃退!薬膳スープレシピ】はと麦と長いもの鶏だしスープ

「はづかしや おれの心と 秋の空」 と江戸時代を代表する俳人の小林一茶は詠みました。 澄みわたる青空が広がる日もあれば、しとしと降り続く秋の雨や台風が訪れることも。秋は気候の変化とともに、それがそのままカラダにも変化を...

【薬膳スイーツ】美肌旅!香港「亀ゼリー」を堪能できるアドレス4選

中医学が人々のライフスタイルに寄り添う香港には、美肌や健康の秘訣が街にあふれています。 街を歩くとレストランからスイーツショップ、スーパーマーケットまで、いたるところでみかける「亀ゼリー」。美肌にも夏のインナーケアにも活躍する薬膳ス...
いろは

【薬膳酒】食べ過ぎ&血の滞りに山査酒!薬膳ゼリーレシピにも活躍

ヘルシーな薬膳とお酒は縁遠いと思いますか? 薬膳とお酒は縁が深く、薬膳の歴史を学ぶとまずでてくるのがお酒で、約4000年もの昔に遡ります。中医学の歴史のなか、酒は医療につかわれ、健康養生のためもちいられてきました。 お酒はうま...
いろは

長いも習慣で【美人度アップ薬膳】レシピ3

薬膳をはじめて、毎日登場するようになった食材ナンバーワンが【長いも】。 長いもは「気を補う」アイコン的食材。気がカラダに満ちていると、五臓六腑も筋肉もお肌もカラダのあるべき場所にしっかりキープされることから、お肌にはりがでて、たるみ...
いろは

【薬膳スイーツ】美人度アップ&夏バテ予防に香港の亀ゼリー

美食の都市「香港」には、中医学から紡がれた医食同源の考えが古くから受け継がれ、そこから誕生した薬膳の英知が、その地で育まれたスイーツにも息づきます。 香港の街では、薬膳スイーツは日中だけでなく、深夜にも行列ができるほど、幅広い年代に...
こども

【キッズ薬膳】秘訣はここに!中医学で紐解く「こどものカラダ」5つのポイント

食でインナーケアを叶える薬膳の秘訣は自分のカラダを知ること! 例えば「冷え性」の場合、気の巡りが悪いのか、気が不足しているのか、血が足りないのかなどその理由によって、「冷え性」対策の薬膳レシピは異なります。 こどもの元気で健康...
いろは

【世界料理で薬膳】メキシコの「タコス」で梅雨&夏の薬膳レシピ

太平洋とメキシコ湾にかこまれ、太陽の国とも称されるメキシコ。 マヤ文明やアステカ文明など古の人々の知と技術から築き上げられた壮大なる遺跡、色鮮やかな街並み、美しい海を望むことができる白い砂浜など、世界中の人々を魅了するメキシ...
スポンサーリンク