かんたん

こども

こども薬膳レシピ ~ポテトとベーコンのホットサラダ~

薬膳は大人だけでなく、子どもたちの健やかな成長にも寄り添います。   健やかな成長に、食はとても大切です。   中医学からみる子どものカラダを知ることで、 薬膳レシピの食材選びに役立ちます!     子どものカラダは元気に満ちあふれていま...
いろは

鶏肉も薬膳素材!どんな薬膳効果があるの?

薬膳食材は特別な素材ではない! 薬膳で使う食材は、 なかなか手に入りにくかったり 苦かったり 調理するのが難しい というイメージがあるようですが、 そんなことはありません! いつもの家庭料理でつかう 食材で十分です! 食材に...
いろは

自分らしくはじめるかんたん薬膳!

みなさま、こんにちは。 薬膳をはじめて、 「薬膳て何?」 「薬?食事?」 「何を使うの?」 「家で作れるの?」 と聞かれることが多くあります。 薬膳とは、、、 薬膳は、スーパーマーケットに並ぶ食材でつくれます! 薬膳...
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